Company Profile

Logo PTSK

 

Cikal bakal bisnis kuliner sejatinya sudah dirintis oleh founder  PT SYAMS KAUTSAR (PTSK) sejak tahun 2005. Dimulai dengan mengambil salah satu kemitraan dengan menu utama Burger, lalu menjelang akhir tahun 2005 hingga tahun akhir tahun 2006 bahu membahu bersama dengan istri tercinta dan seorang sahabat memulai usaha kuliner dengan menu utama Kebab dengan brand ASIAN KEBAB menyewa tempat berukuran 2x2m di kawasan Bintaro – Sektor 1, Jakarta Selatan. Pada saat itu Menu Kebab belum terlalu populer di Jakarta Selatan.

Pada tahun 2007 pindah ke kios berukuran 3x10m di kawasan Lebak Bulus, Jakarta Selatan dengan menggunakan brand SHEIK KEBAB  dan menawarkan cara baru, yang berbeda dari brand Kebab lain yang mulai menjamur, dalam hal : Penyajian, Citarasa (home made mayonaise) dan Packaging yang lebih fungsional’.

Tahun 2009 ditandai dengan kehadiran ‘keluarga baru’ yakni menu Teh Tarik  (home made) menggunakan brand SHEIK TAARIK, yang proses pencariannya memerlukan waktu hampir 2 (dua) tahun untuk mendapatkan cita rasa khas yang Anda nikmati saat ini.

Saat ini kedua brand tersebut sudah ter-registered di Dirjen HAKI.

Kurun waktu tahun 2009-2011 dapat dianggap sebagai tahap pendewasaan untuk ke 2 brand tersebut, yang ditandai dengan ‘jatuh bangun’ berulangkali demi tetap menjaga eksistensi dalam usaha kuliner, di awali dari 4 gerai kecil diteras Indomart  alhamdulillah pada akhir 2011 masih tersisa 1 gerai yang dioperasikan sendiri oleh founder.

Alhamdulillah kepada Allah SWT, yang pada 2012, menghadirkan seorang sahabat sebagai Partner  dengan kesamaan visi dalam mengembangkan usaha dengan mendirikan PTSK.

Awal tahun 2012 dimulainya masa persiapan, ditandai dengan dibukanya 1 gerai lagi di Jl. Praja Dalam E-58 yang menghadirkan 40 macan menu sebagai pilot project, untuk proses pembelajaran demi target untuk memulai sistem kemitraan pada tahun 2013.

 

SHEIK KEBAB   telah hadir di 3 lokasi yakni:

  1. Jl. Sultan Iskandar Muda/Praja Dalam No:E-58, Jakarta Selatan
  2. Gedung Binasentra, komplek Bidakara, Jalan MT Haryono, Pancoran, Jakarta Selatan
  3. Gedung Perkantoran Hijau Arkadia, Jalan TB Simatupang, Jakarta Selatan

Pada September 2013 telah di launching kemitraan SHEIK TAARIK, dan saat ini telah beroperasi Mitra ke-1 yang berlokasi di Mini Market, Pesantren Daarut Tauhid, Bandung, Jawa Barat.

Pada September 2015, Kami meluncurkan produk frozen food yang terdiri dari Kebab Frozen 4 Warna 4 Rasa (Blackpaper, Redchili, Cheese, Original) dengan merek STICK KEBAB

Sejatinya hingga saat ini proses persiapan/pembelajaran tersebut masih dan akan terus berlangsung, kesemuanya adalah demi untuk membangun pondasi usaha yang kokoh agar kedepannya dapat bersaing dan bertahan dalam dunia usaha untuk waktu yang lama dengan membawa kemanfaatan yang sebesar-besarnya untuk Agama/Keluarga/ Masyarakat/Bangsa dan Negara.